That’s 大阪
～感受天下廚房「大阪的飲食文化」和「大阪美食」的自助式早餐～
講究的早餐備有大阪風格十足，日本早晨特有的菜色，讓您活力充沛，展開美好的一天。
敬請享用西式料理、日式料理、沙拉、水果等豐富菜色琳瑯滿目的自助式早餐。
資訊
早餐會場：19樓法式餐廳 Fleuve
早餐時間：7：00 am - 9：30 am（最後點餐時間 9：30 am）
* 自10月起，早餐價格將有所變更。
價格：大人4,700日圓 4 - 12歲2,300日圓
住宿房客優惠價格：大人3,900日圓 4 - 12歲2,000日圓
* 標示價格已內含稅金與10％的服務費。
* 顧客於預訂住宿時同時預訂餐廳者，可享有優惠價格。
* 餐廳的營業時間、內容可能變更。詳情請洽詢櫃台。
樓層平面圖
早餐重點
Point 01
傳達「大阪企業的知名產品美味」的菜色
主菜、醬汁和甜點均使用大阪企業生產的調味料、植物奶製作，種類豐富、美味十足。
Roast Kuroge Wagyu Beef with Granvia Osaka’s Special Ponzu Sauce
Enjoy Kuroge Wagyu Beef grilled low and slow with a special Osaka Daigen Miso coating for added richness. Served with Granvia Osaka’s special Ponzu soy-citrus sauce.
Kasu Udon
This unique Osaka noodle dish is topped with rich “kasu” (pieces of beef intestine that have been slow-fried to remove the fat).
牛筋燉煮味噌風味咖喱
大阪牛筋燉煮味噌風味咖喱調和佐佐田行政總廚精選的10種香料，熬煮日本產牛的牛筋，最後以大阪的「上野焚黑糖」和「大源味噌」提味。
Point 02
「素食主義者友善」菜色
提供蔬菜為主，素食主義者友善的早餐菜色，像是蔬菜清湯、長蒴黃麻和菠菜歐姆蛋等。
為了讓您品嚐蔬菜的原味，備有多種醋和油。
能夠依照個人喜好搭配。
Point 03
味道溫和的日式熟食
敬請享用能夠感受到高湯鮮味的高湯蛋捲和烤魚、日式熟食，度過日式的早餐時光。除了白米飯之外，亦有十六穀米、茶泡飯等有益身體的菜色。
Point 04
Osaka Omelet ~Takoyaki Style~
with Pickled Red Ginger, Green Onion, Opossum Shrimp, and Powdered Bonito
A hotel chef prepares three kinds of omelets right in front of your eyes. With pickled red ginger and green onions, the Osaka Omelet looks and tastes like takoyaki!
Point 05
French Toast Made with Brown Sugar
Granvia’s French toast is made from baguettes baked in the hotel and seasoned with Osaka Ueno baked brown sugar for added sweetness and richness.
Point 06
早餐後，在客房悠閒享受咖啡時光
我們替沒時間的房客和想在客房悠閒度過早晨時光的房客，備有外帶的熱咖啡。敬請帶走一杯咖啡，提振早晨的精神。
（※外帶咖啡僅限在客房飲用）
此外，備有各種菜色、飲品。
西式料理
• 煙熏鮭魚伴洋蔥沙拉 • 鱈魚子風味的馬鈴薯沙拉 • 紫甘藍伴蘋果沙拉 • 九層塔香腸 • 香腸 • 燒賣 • 肉醬多利亞焗飯 • 炒蛋 • 熱蔬菜 • 十勝里脊火腿 • 義大利香腸火腿
• 格蘭諾拉麥片 • 玉米＆糙米片 等
日式料理
• 烤魚 • 高湯蛋捲 • 納豆 • 烤海苔 • 日式熟食（涼拌菜/羊棲菜/金平） • 白米飯 • 十六穀米 • 茶泡飯的湯汁 • 醃漬物（梅干/紫蘇葉醃菜/海帶） 等
甜點＆水果
• 鬆餅 • 黑糖法式吐司 • 杏仁奶布丁 • 優格 • 柳橙 • 葡萄柚 等
飲品
• 咖啡 • 紅茶 • 柳橙汁 • 葡萄柚汁 • 牛奶 • 番茄汁 等
※料理的食材依季節和貨源等，可能有所變更。
